Seit seiner Premiere im Jahr 2015 hat sich der Mitteldeutsche Ernährungsgipfel unter wechselweiser Federführung der Ernährungsnetzwerke der drei mitteldeutschen Bundesländer als jährliches Branchenhighlight etabliert. Unternehmen der Lebensmittelproduktion, Forschungseinrichtungen und starke Partner der Lebensmittelwertschöpfungskette tauschen ihre Perspektiven zu Herausforderungen und Chancen der Branche aus und knüpfen dabei wertvolle Netzwerke. Bereits in den Jahren 2022 und 2023 bot der Mitteldeutsche Ernährungsgipfel auch jungen Talenten eine Bühne, die im Rahmen des Nachwuchsforums das Tagungsprogramm mit frischen Impulsen rund um das Unternehmensgeschehen der Ernährungswirtschaft bereicherten.
Zentrales Anliegen dieses Nachwuchsforums ist es, die Unternehmen und den akademischen Nachwuchs frühzeitig miteinander zu vernetzen. Verlässliche Partnerschaften stärken die Innovationskraft der mitteldeutschen Unternehmen und sensibilisieren die Akteure in Bildung und Forschung für Themen des unternehmerischen Alltags.
Das Nachwuchsforum des Mitteldeutschen Ernährungsgipfels präsentiert und prämiert beispielgebende und zukunftsweisende Abschlussarbeiten des Bewerbungszeitraums. Die Integration der Preisvergabe ins Fachprogramm des Mitteldeutschen Ernährungsgipfels würdigt die Leistung der Studierenden, erhöht die Sichtbarkeit der beteiligten Partner und fördert die Entwicklung zukünftiger Forschungskooperationen.
Wir, die Ernährungsnetzwerke der Bundesländer Sachsen, Thüringen und Sachsen-Anhalt als Veranstalter des Mitteldeutschen Ernährungsgipfels möchten Sie bitten, die Etablierung dieses Formats zu unterstützen und die Ausschreibung aktiv unter Ihrem Fachkräftenachwuchs zu kommunizieren. Machen Sie mit uns gemeinsam die Innovationskraft unserer wichtigen Branche sicht- und erlebbar!
Weitere Informationen zum Mitteldeutschen Ernährungsgipfel (MDEG) und den verantwortlichen Netzwerken finden Sie unter https://www.mitteldeutscher-ernaehrungsgipfel.de/.
