

Forum Ernährung - Produkte entwickeln - platzieren - managen
Am 11. Juni 2018 von 9.00 -13.00 Uhr findet in Erfurt das Forum Ernährung statt. Ort der Veranstaltung ist das ComCenter, Mainzerhofstr. 10, 99084 in Erfurt. Im Forum Ernährung wird es um das große Potential von innovativen Lebensmitteln gehen. Wie können aktuelle Trends von Unternehmen für die Produktentwicklung genutzt werden? Wie kann der Innovationsbedarf durch den Wandel der Ernährungskultur greifbar gemacht und Kundenwünsche frühzeitig erkannt werden.
Neben diesen und weiteren Fragen rund um das Thema Produktentwicklung steigen die Anforderungen an Produkt- und Qualitätsmanagementprozesse in den Unternehmen. Immer wieder neue Themen und die steigenden Qualitätsanforderungen an Lebensmittel werden zur täglichen Herausforderung.
Lassen Sie sich von erfahrenen Qualitätsmanagern die Vorteile und ersten Schritte eines digitalen Produkt- und Qualitätsmanagements näher bringen, um gegenüber den steigenden Forderungen an Lebensmittelüberwachung und –Rückverfolgbarkeit gerüstet zu sein.
Weitere Informationen sowie die Anmeldung zur Veranstaltung finden Sie hier:
Save the Date - 4. Mitteldeutscher Ernährungsgipfel am 4. September 2018 in Erfurt
Der Mitteldeutsche Ernährungsgipfel - das zentrale Branchenereignis der Ernährungswirtschaft in Mitteldeutschland - kehrt 2018 nach Thüringen zurück und fokussiert im Congress Center Messe Erfurt das Spannungsfeld zwischen automatisierten Prozessen und dem Trend nach personalisierter Ernährung. Deutschlands innovativster Zukunftsforscher, Sven Gábor Jánsky wird mit seinen vorausschauenden Szenarien Anregungen für die Branche geben. Viele weitere hochkarätige Referenten werden in spannenden und informativen Vorträgen die Zukunft der mittelständisch geprägten Ernährungswirtschaft in Mitteldeutschland beleuchten. Noch bis zum 30. Juni können die günstigen Frühbucherkonditionen für das zentrale Branchentreffen der mitteldeutschen Ernährungswirtschaft genutzt werden.
Interessierte Unternehmen können sich darüber hinaus limitierte Plätze für das Vorabendprogramm „Innovative Impulse“am 3. September 2018 ab 19 Uhr im Dorint Hotel am Dom Erfurt sichern. Hochkarätige Referenten, spannende Themen und interessante Gesprächspartner aus der Ernährungsbranche – das alles und noch viel mehr erwarten die Teilnehmer des 4. Mitteldeutschen Ernährungsgipfels. Alle interessierten Branchenvertreter sollten sich den 4. September 2018 in ihrem Kalender vormerken.
Tagungsort, Anmeldung und Kontakt
4. Mitteldeutscher Ernährungsgipfel - 4. September 2018, 10.00 Uhr Congress Center Messe Erfurt
Gothaer Straße 34
99094 Erfurt
Kontakt
Ronald Lampel, IHK-Geschäftsstelle Bautzen
Tel.: 03591 35 13 03
E-Mail: info@mitteldeutscher-ernaehrungsgipfel.de
Anmeldung
Alle weiterführenden Informationen sowie Anmeldemöglichkeiten inkl. Frühbucherrabatte zum führenden mitteldeutschen Branchentreffen der Ernährungswirtschaft finden Sie im Internet unter www.mitteldeutscher-ernaehrungsgipfel.de.
Herbstarbeitstreffen findet am 13. November 2018 statt
Das 4. Arbeitstreffen des Netzwerkes Ernährungsgewerbe Sachsen findet am 13. November 2018 um 14.00 Uhr statt. Ein genauer Veranstaltungsort wird zeitnah bekannt gegeben.
Amazon stell deutsche Lebensmittelhändler vor große Herausforderungen
Ein Bericht des Handelsblatts zeigt mit welcher Geschwindigkeit der Online-Handel mit Lebensmitteln in Deutschland wächst, dass Amazon dabei eine führende Rolle spielt und vor welchen Herausforderungen dabei der stationäre Lebenmitteleinzelhandel steht.
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